沖縄限定うちなー弁当シリーズ！ほっともっとの「ゴーヤーコンビ弁当（照りだれから揚）」を食べてみた
はい、皆さんこんにちは。日常生活が楽しくなる情報をお伝えすることを心がけている、旅する写真家のいんたらくとです。
ほっともっと沖縄限定
今回は宮古島にあるほっともっとを訪れました。ほっともっとは日本で全国的に展開しているお弁当屋さんですが、沖縄県にあるほっともと店舗では沖縄限定のメニューが用意されています。沖縄県は南国にあるという立地から本土とはまた違った食文化が形成されており、沖縄ならではのメニューが数多くあります。
ゴーヤーコンビ弁当（照りだれから揚）
今回注文したのは沖縄料理の中でも特に人気の高い、ゴーヤーコンビ弁当です。ゴーヤチャンプルと照りだれで味付けしたからあげの入ったボリューム満点のお弁当です。
ゴーヤーチャンプルはゴーヤを卵でとじた沖縄料理です。ゴーヤの独特な苦さを和らげるために様々な食材と混ぜ合わせて作るので、混ぜるにちなんでチャンプルという名前がつけられています。最も代表的なものがゴーヤと混ぜたゴーヤチャンプルですが、お麩と混ぜたものが麩チャンプルです。また、沖縄料理でよく使われる豚肉の『スパム』も入っています。スパムは沖縄では「ポーク」と呼ばれている定番の食材となっています。
一緒に入っている照りだれから揚げもしっとりと味が染み込んでいてとてもご飯の進むものとなっていました。ゴーヤーチャンプルも美味しいのですが、から揚げも入っていることでボリューム感があってお弁当としてとてもバランスの良いものとなっていました。
おわりに
今回は沖縄県にあるほっともっと限定のうちなー弁当シリーズからゴーヤーコンビ弁当を選びました。うちなー弁当シリーズには他にも照りだれから揚げが乗せられていないシンプルなゴーヤーチャンプル弁当もあります。お腹の空き具合に合わせて限定のお弁当を選ぶことができます。全国的に展開しているお店でも地域限定のメニューを提供しているのはとても素晴らしい取り組みだと思います。沖縄県を訪れた際に手頃な価格のお弁当が必要なときにはぜひほっともっとを訪れてみてください。
