駅前のエスタ10階！札幌ラーメン共和国で「吉山商店」の焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺を食べる
はい、皆さんこんにちは。いんたらくとです。
札幌ラーメン共和国
札幌ら〜めん共和国は駅前にある商業施設のエスタ10階にあるラーメンの飲食店が集まるテーマパークです。常時複数の人気ラーメン店が営業しており、札幌でラーメンを食べたいならまずここに来れば色々選べて便利という場所です。
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らーめん吉山商店
札幌ら〜めん共和国の中の店舗の中で今回は「吉山商店」を選びました。ぐるっと一周してなんとなく気になったので選びましたが、一説によれば札幌ラーメン共和国の中でも1番を争う人気店のようです。訪れたときは空いていましたが、時間や曜日によっては順番待ちの列ができることもあるとか。
焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺
焙煎ごまみそらーめんがイチオシのメニューだったので、今回は味はそのままにトッピングが豪華な札幌ら～めん共和国限定の焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺を選びました。炙り焼豚チャーシューが扇状に乗せられていてボリューム感があります。ただ見本の写真のインパクトが強かったので、若干期待とは異なりました。
おわりに
吉山商店の焙煎ごまみそらーめんは濃厚なスープが美味しいラーメンでした。札幌ラーメン共和国のなかでどのお店にしようか迷ったときは人気順位も高い吉山商店はおすすめです。
ただ、濃厚は濃厚でもみそが濃いだけでなくごまも入った濃さなので、みそだけの濃さとはまた違った風味です。ラーメン好きの方でガツンと味噌スープの濃厚さを求めている場合はまた違う選択肢もありかもしれません。
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