じゃがりこで作る濃厚チーズポテト！じゃがアリゴ チーズはチーズが引き立つアレンジ料理
はい、皆さんこんにちは。いんたらくとです。
じゃがアリゴ チーズ
この記事ではじゃがアリゴ チーズをご紹介します。じゃがアリゴはフランスで人気のチーズポテト「アリゴ」を日本の国民的スナック菓子のじゃがりこで再現した料理です。スーパーやコンビニで簡単に手に入る材料で作れ、作るまでに時間もさほどかからずボリュームがあって美味しいので大きな反響がありました。
恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました
「じゃがアリゴ」
じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ
じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め pic.twitter.com/WtLdmBAUfN
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年1月28日
じゃがアリゴ サラダと同様に料理研究家のリュウジさんの考案したレシピをもとに調理しています。
チーズとお湯を入れて混ぜるだけ
作り方はとっても簡単で、じゃがりこ チーズ味にチーズを乗せて、お湯を入れて混ぜるだけです。じゃがりこはマッシュしたじゃがいもを独自技術でカリッとザクザクに揚げて作られています。お湯を入れてふやかせばもとのマッシュポテトに戻ります。
濃厚なチーズ味
じゃがアリゴの中で最もチーズ感が強く濃厚なのがじゃがアリゴ チーズです。じゃがりこそのものにチーズが練り込まれているのでそのままでもチーズの味がします。その上追加でチーズを足しているので美味しくないはずがありません。追いチーズになっていてこってり濃厚だったのはチーズだけです。
おわりに
じゃがアリゴ チーズは、ボリュームもあってジャンキーさもあります。いくつかの定番味じゃがりこでじゃがアリゴを試しましたが、じゃがアリゴの中では一番美味しいと感じました。
